2009-08-18 エビチリ 今日のごはん 昨夜はエビチリ。 辛さは、キムチで作るので安定してます。豆板醤を自分で入れたりするより、安心。お酢と蜂蜜とケチャップと水で煮て、最後に溶き卵を混ぜるのがコツ。