ふろふき大根

実家で、大根を１本まるごともらいました。
しかも、すごく太くて立派（＾＾；

大根の料理のレパートリーがないので、ちょっと困る〜〜。
とりあえず、味噌汁の具にするつもり。あと、ぶり大根にでもするか・・・。さんまを焼いた時に大根おろしをするのもいいな。
と、考えていたんだけど、せっかくなのでレパートリーを増やそうと思いまして、今日はふろふき大根に挑戦。

でも、ふろふき大根ってお米のとぎ汁で煮るんだね・・・。うちは無洗米だから、とぎ汁がない・・・普通の水でいいよね、しょうがないし・・・。