マーボー茄子

金曜日の夕飯は、マーボー茄子。でも、旦那さんは、茄子が苦手だったらしく不評だったけど・・・。茄子自体の味は、まずくも美味くもないと思うんだけど、何となく食感が嫌らしい。

でも、私は美味しくできたと思うので満足だけど。もう二度と食べないと、旦那さんは心に誓ってました（笑）

マーボー茄子：マーボー茄子の素・豚ひき肉・たまねぎ
スープ：コンソメ・にんじん・たまねぎ・ウインナー・ベーコン・三つ葉