カジキマグロの中華炒め

今日の夕飯は、カジキマグロの中華炒め、味噌汁とご飯です。

いつも、主菜と汁物とご飯の組み合わせなんだよねぇ・・・本当は副菜もつけた方がいいのは分かってるんだけど。
旦那さんは野菜があまり好きじゃないので、味噌汁に沢山入れたりしています。

カジキマグロの中華炒めは、オイスターソースと料理酒を１：１で入れて作りました。

妊娠中に買った「母乳育児の本」に載っていたおっぱいが出やすくなる料理なのです。魚のたんぱく質と同時にアスパラガスなども入れるといいそうです。