ハヤシライス


圧力鍋でハヤシライス(のルー。ハッシュドビーフ?)を作りました。

にんじんとか、柔らかくおいしくなるのでカレーも圧力鍋で作ってます。


作り方には、肉の他は玉ねぎだけしか載ってなかったけど、にんじんとぶなピーを入れました。ぶなピーっていうのは白いきのこです。マッシュルーム入れようと思ったんだけど、ぶなピーの方が安くて量もたくさんあったから!1度に10皿分作ります。
お肉は牛肉。2割引になってたから(^^)
でも豚肉でもいけるなぁ。


カレーのルーは、2種類をブレンドするので(ジャワカレーとこくまろ)ハッシュドビーフのルーも2種類ブレンドして作りました。